Twitterestafette Dag zonder Vlees in kader Wereld Milieu Dag
4 juni 2012
Twitterestafette Dag zonder Vlees in kader Wereld Milieu Dag
Directeur Hans van der Werf start dinsdagmorgen 5 juni de twitterestafette #dagzondervlees ter gelegenheid van World Environment Day, een door de VN uitgeroepen dag ter stimulering van milieuvriendelijk handelen. Die stimulans is hard nodig. Een groeiende wereldbevolking en stijgende consumptie vereisen individueel duurzaam handelen.
83% van de Nederlanders eet minstens 1 dag per week geen vlees (onderzoek Natuur & Milieu). 59% van de Nederlanders vindt dat door de groeiende wereldbevolking de huidige vleesconsumptie niet vol te houden is. Dat blijkt uit nog niet gepubliceerd onderzoek van Motivaction in opdracht van Natuur & Milieu. De rest van dit onderzoek wordt gepresenteerd tijdens de uitzending van VARA’s Vroege Vogels op zondag 10 juni. Minder vlees eten betekent ook dat er minder bos gekapt wordt in Zuid-Amerika. Een voorbeeld van het WNF: Nederland importeert veel soja uit Zuid-Amerika, vooral als veevoer voor varkens en kippen. Om aan de toenemende vraag naar soja te voldoen, wordt in Zuid-Amerika steeds meer bos gekapt. Waardevolle natuur maakt plaats voor grootschalige sojateelt. Door af en toe geen vlees te eten kun je helpen de ontbossing tegen te gaan. En het vermindert ook nog eens je CO2-uitstoot.
Gelukkig kiezen steeds meer mensen steeds vaker voor alternatieven. En steeds meer producenten, supermarkten en restaurants presenteren nieuwe vleesvervangers en andere smakelijke alternatieven. De Friese Milieu Federatie wil met haar campagne ‘Oars Ite’ bedrijven en consumenten van harte aanmoedigen om door te gaan op die weg. We willen in Fryslân met zoveel mogelijk mensen bewust anders gaan eten, op een manier die het milieu en de maatschappij minder belast. Dit kan bijvoorbeeld door minder vlees of vis te eten, te letten op verpakkingen, op de fiets boodschappen te doen, minder eten weg te gooien, seizoensgroenten te eten of producten te kopen van de lokale (biologische) boer.